Dieet je Fit & PowerSlim recept: Afrikaanse soep op eigen wijze

Afrikaanse soep op eigen wijze

Totale tijd
Totale tijd
190 min | 40 min
Kookniveau
Niveau
Eenvoudig
kruidenplaatje op achtergrond

Ingrediënten voor 4 persoon/personen

  • 1,5 l
    bouillon
  • 1 zak
    Italiaanse groenten gesneden [of zelf vers snijden]
  • 2
    grote uien
  • 6
    Tasty Tom tomaten
  • 200 g
    sojabonen [koelvers/geblancheerd]
  • 1 blikje
    tomatenpuree
  • 1 tl
    kaneel
  • 2 tl
    kurkuma
  • 1 tl
    djahé

Kleine lettertjes

Werkwijze

  1. Je kunt deze soep in de slowcooker maken of gewoon in de pan. 

  2. In de slowcooker: eerst helft van de bouillon met de uien 1 uur op hoge stand. Dan de overige ingrediënten erin. Ca. 3 uur op hoge stand laten garen.

  3. Maken in de pan: uitjes in olie fruiten, daarna bouillon aan de kook brengen. Zodra de bouillon kookt de groente en kruiden eraan toevoegen. Ca. 30 min laag laten garen.

  4. Breng op smaak met zout en cayennepeper. 

Goes Great with
Appel met centimeter

Volg me ook op social media

Je kunt me op veel manieren bereiken. Heb je vragen, of wil je een vrijblijvend intake gesprek plannen? Dan zijn er verschillende mogelijkheden om in contact te komen.

© Webdesign: MitZ.nl
Ongeldige invoer
Ongeldige invoer
Ongeldige invoer
Ongeldige invoer
Ongeldige invoer
Of... pak gewoon de telefoon en bel 06 - 46 15 81 80!
NAAR
BOVEN