Winterse zuurkool

Ingrediënten:

  • 1 zakje prodimed aardappelpuree of prodimed rösti
  • 200 gram zuurkool
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • halve paprika in kleine stukjes
  • 1 el olijfolie
  • Vers gemalen zwarte peper
  • (alternatief, kruidenzuurkool, dan vervallen de kerrie en paprika poeder)

Bereidingwijze:
Verwarm de oven voor op 185 graden. Kook de (kruiden) zuurkool ca 10 minuten. Maak van de paprika kleine stukjes, meng de aardappelpuree zoals aangegeven en doe de olijfolie, paprika, peper naar smaak en kruiden erbij. Zuurkool erbij en in een ovenschaal doen, ca 20 min in de oven met eventueel wat droge Zwitserse kaaspoeder erover.

Tags: Recepten fase 1

Afdrukken