Japanse zomer salade

Ingrediënten:

  • bakje zeewier
  • 115gr radijsje
  • 1/2 komkommer
  • 50gr tauge
  • sesamzaad
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl sesamolie
  • 2 tl wittewijn azijn
  • 1 tl soysaus

Bereidingwijze: Spoel de zeewier af en leg het 5 min in koud water, na 5 min water aan de kook brengen en 20 min zachtjes laten koken, als het zacht is afgieten. Snij de radijsjes in dunne plakjes, de komkommer in dunne staafjes. Maak een dressing van de olijfolie, sesamolie, wittewijn azijn en soysaus. Meng de zeewier, radijs, komkommer en tauge in een kom en doe de dressing erover. daarna afgarneren met het sesamzaad 

6gr koolhydraten

 

Tags: Recepten fase 1

Afdrukken