Gemarineerde champignons

Ingrediënten:

  • 1 bakje champignons of 6 grote champignons
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 theelepels gehakte peterselie
  • 2 theelepels gehakte tijm
  • 2 theelepels gehakte rozemarijn
  • 1 eetlepel geknipte bieslook
  • grof zeezout naar smaak

Bereidingswijze: Fruit de uitjes in de koekenpan. Meng de olie met alle kruiden, de uitjes en het citroensap met elkaar. Doe de champignons in een ovenvaste schaal, schenk daarover de oliemarinade.

Oven voorverwarmd op 180 graden, ca 20 minuten in de oven.

Voor 2 personen.

Tags: Recepten fase 1

Afdrukken